本校定位為實踐「教學與研究並重的健康照護典範學府」，朝向「聲譽卓越．亞洲領先」之願景邁進，人才培育、產業鏈結及永續發展為本校最重要的辦學任務，透過實證為基礎的校務研究，推動校務發展及高教深耕計畫，落實「精進教學與品保」，結合五大教研中心及二大人才培育基地，加值教學與產學鏈結，並設置「永續發展辦公室」善盡大學社會責任，落實技職教育務實的理念，呼應高教深耕計畫「教學創新精進、產學合作連結、高教公共性、善盡社會責任」四大面向目標。
在課程推動上開設多元跨領域課程，培養學生跨域多元能力、厚植就業競爭力。截至112學年度第2學期，課程鏈結實作力、競賽力、證照力的課程數共77門，修課學生人次達5,521人次；跨域微課程、跨系跨域共授課程合計開設47門，修課學生人次達2,748人次。並藉由課程培育鼓勵學生學以致用積極參與國際競賽，榮獲「2023年第五屆綠點子國際發明暨設計競賽」鈦金獎、「2023年韓國首爾發明展」金獎及大會主席特別獎。
提升學生國際競力，培育學生具備跨文化能力與全球視野素養，海外學習學生人數112年護理系學生通過申請至姊妹校美國東密西根大學(EMU)，112年的3位學生皆以優異取得EMU的雙聯學位。
經濟或文化不利學生獲得輔導成效方面，獲補助之經濟與文化不利學生的學習成效112學年度第1學期較前一學期同年級排名百分比進步0.82；112學年度第2學期較前一學期，同年級排名百分比進步0.91。董事會於112-116年挹注2億元之「啟航圓夢勵學金」，112年受獎助的學生共375位(其中經濟不利259位、文化不利116位)，而112學年度第1學期獲補助學生之學期平均成績為83.06分，112學年度第2學期平均成績為83.69分，且學生成績進步比例超過6成。