一、教學創新精進
本校為強化學生語文基礎與STEM資訊科技相關知識，於113年度開設52門，顯示出課程調整的靈活性與針對性。為延續上一期計畫，本校專注於開設專業證照輔導班，並將輔導目標修訂為以取得乙級證照為主。113年度開設11個證照輔導班，報名考照率100%，考取證照率為63%，顯示設置乙級證照輔導班對學生能力提升有顯著幫助。推動教學創新過程中，本校積極鼓勵學生參加各類全國及國際性競賽，113年度共參加18場比賽，獲獎人數達35人。為提升教師教學技能，本校鼓勵教師參加相關研習，於113年間有17位教師參與。除此之外，本校與宜蘭大學合作舉辦國際學術與農業實務交流活動，與日本秋田縣立大學和韓國順天大學師生進行交流，將相關經驗融入課程，擴展學生的知識面向。
二、善盡社會責任
本校致力於強化在地社區服務，113年間共舉辦了2場輔導班，透過職涯發展輔導，引導學生設定未來人生目標。同時，本校積極協助在地產業發展與升級，於113年度輔導臺東縣內廠商，促進在地產業的創新，實踐本校的社會責任。於此基礎上，本校於113年間推動了5項USR計畫與1項先期產學合作計畫，透過人文關懷及協助解決區域問題，帶動地方成長動能。
三、產學合作連結
本校為加強學生與產業的互動，於113年度辦理14場講座與企業參訪等活動；亦透過進行職場實習進一步提升學生的專業技能。此外，本校於113年度與相關產業簽訂多項合作備忘錄，深化產學連結，促進學用合一。
四、提升高教公共性
鑒於臺東地區弱勢族群比例偏高、家庭結構變遷及新住民家庭增加，本校制定「完善就學機制學生獎勵實施要點」並提供多項助學措施，幫助經濟或文化弱勢的學生安心就學。112學年下學期，獲得輔導或協助的經濟或文化不利學生占所有經濟不利學生的比例提升至約80%，申請人數顯著增加。