本校執行高教深耕計畫多年，在教學環境及制度上已進行許多變革，且已初具成效，未來將持續推動於本校之實際教育行動中，提供學生更為多元的學習環境，使學生在各項基礎能力與資訊應用能力上獲得加強，並提升學生的國際視野與跨域學習能力，以使學生未來在就業競爭與創新思考能力上獲得實質幫助。本校想要提升學生學習成效，積極發展創新教學、深化跨領域學習、精進教師教學成長，及營造優質智慧化學習環境，改善教與學品質；提高學習自由度與學制學程彈性度，增加學生學習之深度與廣度，培養學生成為具跨領域整合、邏輯思辨與解決問題、運用資訊科技、國際移動等能力之新世代實務專業人才，本校高等教育深耕計畫推動架構請參閱下圖，而發展重點如下：
(一) 建構跨領域學習環境，激發學生自主學習
深化學生學習與推動個別輔導，舉辦分享會強化社群交流，引導學生知識活用與轉化，協助學生適性發展。此外調整開課及畢業條件限制，推動跨系、院課程整合、彈性授課等方式，藉由創新教學策略激發學生具創造力、想像力、以自主學習為中心的學習方式，有助於培養學生問題解決的能力，持續完善微學程課程實施。
- 共開設25門跨領域微學分課程。
- 修讀跨域學習課程學生共計2222人次參與。
(二) 完善教師教學提升機制，以達教學品質精進
落實教師傳習制度及加強完善輔導措施，完善教師多元升等相關規定，辦理各項專業知能研討活動、跨域教師社群或工作坊，提升教學品質及教師專業發展。此外提供各類教學科技工具，完善數位教學平臺功能，開發數位教學課程，並輔以友善的數位教學工具，將AI導入教學，辦理各類教學知能研習，提升教師數位教學技能。
- 錄製50支亞東TED數位教材、12支全英文教學影片，推動教師教學歷程、學生學習過程之影像紀錄、分享。
- 跨領域教師社群共通過4案。推行創新教材、教具開發補助專案，共通過教材編纂27案，教具製作10案。開設14門AI相關課程，共計441人次修讀。
(三) 協助生涯規劃與職能發展，以達學用合一目標
為提升學生就業競爭力，辦理職涯諮詢、講座、徵才說明會，協助學生職涯規劃與強化職場實務知能，並由畢業生流向系統掌握就業發展，以達學用合一目標。
- 輔導學生至馬來西亞、泰國、越南、日本參與境外實習共計30人。
- 辦理2場職涯永續講座，共計91人參與。校外實習講座46場、校外實習業師輔導89人。
(四) 強化研發成果，建立創新創業環境
加強與地方區域之產官學研合作，促進地區產業升級。推動跨校與集團產學合作，促成技術媒合與育成場域進駐，此外培育師生創業團隊，輔導申請創業計畫。
- 工業管理系柯亞先教師研發專利發明之成果作品「利用可食用之菌類和植物萃取液所調配而成之天然消毒劑」，參加2023韓國SIIF發明展榮獲金牌，並於113年度與天使企業有限公司簽訂專利發明讓與金。
- 辦理7場產學合作說明會及講座活動，共計285人次參與。辦理22場創新創業講座，共計1027人次參與。
- 參與馬來西亞、韓國等國際發明展，共獲得金牌27面、銀牌26面、14面。
(五) 培養具備社會關懷行動之師生，營造落實社會實踐的友善環境
從教師獎勵制度與學生參與兩個面向進行各項制度改革，如擬制訂「社會實踐服務優良獎勵辦法」，逐提升師生參與社會責任實踐意願，培養具備社會關懷行動知識與能力的師生，此外建構完善的大學社會責任推動組織，整合校內外各項資源，建立相關合作機制及開始編撰USR社會責任報告書，增加與外部資源的合作機會，營造落實社會實踐的友善制度環境。
- 112年USR計畫共計通過1件校務推動(含2案USR Hub計畫)及2案USR個案型計畫。
- USR教師社群共計2案、共舉辦1場講座、4場工作坊、1場參訪、1場聯展、1場計畫交流會，共計276人次參與。開設36門永續發展相關課程，1836人修課。