培育優秀人才、打造優質教育
透過高教深耕計畫落實教學創新精進,推動多項創新教學執行策略,促進具體績效如:第六十屆十大傑出青年得主—餐飲系高世達老師,以特色專題的教學模式,其學生邱信智榮獲113年「新北市大專優秀青年」殊榮,學生們感謝學校開設特色專題課程,提供資源支持及專業訓練環境,更感謝高老師紮實的技術指導及訓練。餐飲系林珈萱同學,在四年一次德國IKA世界奧林匹克國際廚藝美食競賽,參加翻糖藝術捏塑競賽項目,以『泰國民族舞舞蹈』為主題,勇奪滿分成績,拿下超金最高榮譽,獲選為113年度『全國優秀青年獎』,繼而榮獲2024第20屆技職教育最大殊榮「技職之光競賽卓越獎」。餐飲管理系廚藝組課程通過世界廚師協會(WACS)「優質廚藝教育認證」,代表廚藝教學課程已達到全球高品質廚藝教育標準,讓國際看見臺灣教育的優異競爭力。
強化產學合作、發展特色領域
本校與全球最大的國際觀光連鎖飯店萬豪集團共21家飯店再次聯手合作,成立「萬豪國際菁英學苑3.0」培育計畫,導入職場體驗以銜接大四校外實習,及跨飯店交流進行經驗傳承等,並擴大以跨學院合作方式,邀請觀光餐旅學院各系所及人文設計學院應用外語系學生參與,培育觀光餐旅菁英人才;資訊與通訊系及射頻量測中心與東研信超股份有限公司(簡稱BTL)攜手合作,簽訂「東研信超研究院」人才培育計畫,由BTL挹注新台幣300萬元產學合作經費,專責測試人才培育、測試法規研析及檢測相關技術研發,藉由射頻量測中心及BTL的儀器設備與檢測實務經驗,導引學生以「做中學」及「測中學」的培訓方式,結合實習及職場體驗計畫,提升學生專業技能,為檢測行業需求培育人才;同時也與桃園航勤、雄獅旅行社等產業龍頭簽署合作意向書,合作範疇包括實務教學、證照培訓、實習就業、技術研發等領域,實踐畢業即就業無縫接軌職場。
在地連結合作、善盡大學責任
結合新北市政府推廣惜食分享運動,以及譚聖道慈善基金會的支援與經費挹注,偕同居民舉辦「青銀共學共煮活動」,餐飲系師生聯手打造銀髮長者健康飲食兼顧歡樂的惜食共學共煮活動,榮獲教育部113年全國學生社團評選活動「年度最佳社團特色活動獎」的肯定,指導老師何育任及高世達獲頒新北市政府「好日子愛心大平台」的感謝狀表揚;視傳系師生透過教育與藝術的力量,與社團法人新北市光點兒童重症扶助協會與蒔光治療教育藝研所攜手合作,一起陪伴長期因重症而無法正常就學的兒童,藉由藝術性活動,傳遞生命教育的內涵。
積極推動高教深耕計畫,2023-2024連續2年《1111人力銀行》企業最愛大學調查,榮獲私立技專校院排名全國第六/休憩與運動學群全國第三。未來將持續以創新實力培育多元跨域人才,使學生成為理論與實務兼具的企業最愛人才。