一、教學創新精進
◆ 在提升教師素養方面：積極改善師資質量，完成第一期業界實務經驗教師比例為98%，教師每年參與校內外的學術或專業活動總數超過1,450場次，每人每學年平均參與8場次以上。近五年來共聘請實務教師計18人，專技教師亦維持6.7%以上的比例。教學實踐研究計畫之申請件數與佔所有老師比率已逐年提升，113年申請16件佔14%。
◆ 在強化學習成效方面：取得專業證照比率由84.38%提高到99.07%；專業外語證照率由21.73%進步到40.62%；參加校外競賽得獎佔總學生數比率由6.78%進步到8.70%。本校師生發明專利比例由16%提升至28%，至113年全校師生通過之專利數已達4,824件。113年參加國際發明展，總計榮獲8面金牌。
二、善盡社會責任
◆ 113年獲得20案整合型專案輔導計畫，輔導診斷234家在地廠商，協助11家廠商進行碳盤查與產出企業內部之碳排清冊及27家產業中小能源用戶節能診斷服務，計畫總輔導金額達937萬元，減碳當量預估可達1138.25公噸。
◆ 113年輔導培訓師生取得ISO14064-1與ISO14067證照共34張。
◆ 與臺南市政府合作冠名，透過本校現有運動場館設立「臺南市全民運動中心」，結合運動資源提供在地健康服務，年使用共高達37,500人次。
◆ 113年執行【永續農業，社區共善的綠色學園開放計畫】USR種子計畫，嘗試打破校園圍牆，讓校園和社區融為一體，成立團購平台，藉由社會企業實習商店的概念，協助在地農民行銷小農好物，也讓弱勢學子藉此學習專業技能並獲得經濟上的協助。
三、產學合作連結
◆ 113年度In-Bi-Sn合金開發技術，榮獲國科會科研創業計畫530萬元補助。學校承接30萬元以上產學計畫案件數15件。
◆ 產學合作計畫111年度平均金額由52萬/件提升為58萬元/件。
◆ 113年度開發達12項量產或特色技術及其成果商品化達10件，學校技術轉移件數2件。
四、提升高教公共性
◆ 總統教育獎：2024年黃晢文(中低收入戶)。
◆ 餐管系陳美禎同學(經濟或文化不利學生)獲113年全國大專優秀青年獎；創新系蔡宓雅(身心障礙學生)獲2024鳳凰盃全國時尚造型競賽-妝髮造型設計圖(靜態)第二名。
113年度獲得完善就學協助之經濟或文化不利學生，總計964人次，透過助學與輔導其平均學業成績比未接受計畫補助學生高約7.24%。