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大漢學校財團法人大漢技術學院年計畫成果及亮點

(一)集結原資中心師長

認識原住民族生活及生命教育活動

響應世界地球日

認識野菜及如何食用的知識

認識撒奇萊雅族的地理環境與人文典故

 

(二)以部落長者為師、聽取早期的生活智慧

   我們準備給各攤位一個土司麵包和三支竹飯的小禮物,用誠意虛心向長者求教,聽取他們的童年趣事,從中搜集原住民文化知識。各個攤位的長者都熱情的表示,不買菜也可以常常過來聊天,他們平日克勤克儉利用時間種菜,多的作物就會拿到市集來賣,也很喜歡和大家一起歡樂的聊天。撒族的長者還指導大漢師生獨特的撒族舞步,學生們也跟著學習,踩踏後勾腿、頓點的節奏,學生們也大方的跟著起舞。

頭目夫人解說撒族的祭典給學生認識,為什麼有火神祭,這不是感恩活動,而是一種對祖先的追思緬懷之情。撒族人的感恩對象是阿美族人,在他們隱姓埋名的時代,給予許多的幫助。

 

(三)認識野菜和植物資源

  1. 攤位長者強調,他們小時候,常和部落的小孩們一起,在溪邊捉魚蝦、泥鰍、螃蟹都是很容易的事情。拿溪邊的苧麻來搓成線,編製魚網或鳥網,輕鬆地可以給餐桌增添不同的肉類。

分辨箭筍的來源出處,因為中央山脈的土壤,長成的箭筍,每一支都比較白胖!海岸山脈的礦物質造成箭筍較綠且瘦,但是海岸山脈的箭筍風味佳,「在烹煮的時候香氣就會逼得人口水流不住了」。